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时间:2019-02-07 20:36:47  来源:台海网  作者:浏览:  评论:  条  加入收藏

  郑文健在饲养竹鼠。

  台海网1月31日讯 据福建日报报道,“竹鼠以本地丰富的毛竹、绿竹、皇竹草为食,价格高,市场前景广阔。”25日,在建瓯市通济街道木西林村梨山竹鼠养殖农场,当地“竹鼠大王”郑文健,一边整理鼠舍,一边介绍自己的“养鼠经”。

  走进养殖场,毛茸茸、肥嘟嘟的竹鼠,正在一间间用水泥墙隔成的小隔间,窜来窜去。见到生人,几只竹鼠用后脚站立起来张望,并“吱吱”地叫着。“我们小声一点,竹鼠好静、爱扒洞、怕光。”在他看来,这一只只怕生的小竹鼠,都是增收致富的“心头肉”。

  郑文健是莆田人,也是一位退伍军人。退伍后,他来到建瓯做建筑工、养过猪。2015年,他家猪场被拆迁。一次偶然的机会,他发现沿海城市不少人很喜欢吃竹鼠。于是,他先在网上查找竹鼠养殖的各种资料,还专门买了书学习。由于是“门外汉”,头两年投入10多万元血本无归。有了教训,他出外参观学习,请教专业养殖技术员,钻研养殖方法,摸索出了一套竹鼠养殖经验。

  他除了每天给竹鼠吃一两根竹子外,还给它们喂米饭和糠,既节约成本又安全。“竹鼠的养殖场所要通风透气,温度要控制在8~25℃,低于5℃小竹鼠就成活不了;现在,我们竹鼠产崽的成活率达80%以上。”郑文健言语中透着自信。

  郑文健说,竹鼠肉质细腻,带着一股竹子的清香味。商品竹鼠一般要养一年以上才能出售,每公斤能卖到240元。现在他的竹鼠在广州、深圳、厦门等地的酒店和农家乐都有销售。他还在互联网平台上发布养殖信息,好多酒店打来电话要货,供不应求。

  几年来,郑文健不断积累养殖经验,扩大养殖规模,目前养殖基地存栏量达到1万只,实现了竹鼠引种繁育、技术培训、销售服务的一条龙经营。“我希望能成立一个竹鼠养殖专业合作社,给周边村民提供养殖技术和优良种苗,带动他们一起养殖。”郑文健憧憬着带动周边村民一起致富。

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