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  • 香港白小姐码中特料

    时间:2018-12-27  来源:  作者:浏览:  

      导语:一定不是只有我一个人这么觉得:2018年的新年钟声好像还在回荡,新年愿望清单的笔墨未干,这一年就余额不足了……新年伊始立的那么多flag,有多少实现了,有多少打在了自己脸上,这事儿吧就不要想了。一大波饭局即将到来,赶紧想想约谁吃,去哪儿吃。我带你一起想,想完就打电话定位,你会觉得自己执行力倍儿棒~(来源:TimeOut北京)

    MUJI HOTEL BEIJING

    妈妈的菜

    家宴、情侣、清新系小伙伴

    MUJI HOTEL BEIJING在北京开业的时候,胖友圈着实喜大普奔了一番,凡是人设潮in、或是主打诗和远方的小伙伴儿都急急跑去打卡了。假如你是重度拖延症患者,到现在还没去过,那么恭喜你,就现在去,正好赶上他家换新菜单,还支持聚会定制,你有预算和人数,他有套餐全配好,去了不为点菜你推我挡,直接开吃——不是,开始探讨人生,夺么喜人。

    露台

    露台

    作为多少见过一些餐厅的人,见到这个露台还是不动声色地在心里“哇噢”了一下。我知道很多人憋着想在二环以里找个这样的地方劈一下情操,眼下虽然温度不那么宜人了,但是空气好的时候,裹严实一点去发五分钟呆,会让你对帝都又心软起来。

    冷豆腐

    冷豆腐

    藜麦沙拉

    藜麦沙拉

    白萝卜沙拉

    白萝卜沙拉

    茶香鹌鹑蛋

    茶香鹌鹑蛋

    菜品方面,MUJI Diner的出品基本保持了他家清新自然、回归本真的调性。从前菜开始就很健康,感觉吃完这一餐就在养生路上前进了一大步——但是别误会,健康是指他家的食材都很养生且品质很好,但大厨调味的手段了得,一堆健康菜居然每一道都很好吃,不给人“为了健康忍痛吃草”的感觉。尤其那道冷豆腐,天然的豆香十足,又毫无大豆的腥涩,虽然搭配的味碟也很诱人,但是吃了几勺之后我们都决定直接吃,原味更鲜美可人。顺便说,他家有自己的豆腐坊,像冷豆腐就是后厨自制的,品质和用料也在掌控之中。

    香茅鸡翅也令人刮目相看,据说要提前在柠檬汁里腌制数小时,但是吃的时候有香味却并不酸,尤其淡淡的香茅味道若隐若现,中和了鸡翅里脂肪部分的肥腻感,只剩下嫩滑。像我一个不吃鸡翅的人,也对这道菜破天荒地动了手。

    真正吃到内心生出暖意的,是这一道貌不惊人的土瓶蒸。看起来只是一煲家常汤菜,汤汁清亮无油,里面是杂菇和虾仁,简简单单,朴实无华。酒店的日本籍总经理夏目女士说,这道菜原本是她家的家常菜,从名字亦可看得出来,就是妈妈随手用厨房剩余的食材,煮的一个小汤,做法也十分简单,味道鲜美的秘诀,在于煮汤时使用了大量的清酒,酒精在炉火上挥发殆尽,但是食材的鲜味却借着清酒进入到了汤汁之中。吃的时候从口到胃的那种熨帖、舒适,是只有妈妈的菜才有的味道。

    对于两人以上的聚会,尤其是上有老下有小的家庭聚会,压轴大菜推荐这一道寿喜锅。其实我本人的日常是无辣不欢,对于寿喜锅向来不太感冒。但是MUJI Diner的这一锅,胜在汤汁。且不说牛肉略煮即熟,鲜嫩美好,里面越是白菜、豆腐、菠菜这样的“土”菜,滋味越是鲜美,功劳在哪里就不言自明了。

    他家的定制套餐,通常不含酒水,然而实际上,他家的酒单颇有可观。不但有各种千挑万选出来的起泡酒、红白葡萄酒,更有来自日本的小众私人酒庄的佳酿,产能十分有限,出品亦属难得,且喝且珍惜。另外他家的选酒原则也很可以借鉴,不以价格论英雄,只以味道分短长,作为一个理性酗酒的人,说到这儿你肯定就懂了。

    MUJI Diner

    营业时间:

    午餐:11:00-14:30 (L.O.14:00)

    晚餐:17:00-22:00 (L.O.21:30)

    电话:6316 7177 王经理

    地址:西城区煤市街 廊房头条21号院2号楼四层

    定制套餐需提前一周定制,最低起订人数12位,非定制套餐可直接电话预约

    价格档位:350 / 400 / 450 / 500 / 550人民币/位

    SIP

    自拍肩膀,加个鸡腿

    单身小伙伴

    客人存酒

    客人存酒

    SIP据说拯救了一大票住在西边却不得不常年在东边活动的小伙伴。其实他家的名字已经说明了一切,小口轻酌慢品,才是爱酒之人的正确打开方式。

    进门一眼就会看见的,应该是这个54种味道的“酒鼻子”。在品酒一事上走火入魔的小伙伴,看见这么巨型的酒鼻子一定心生羡慕。不懂行的小伙伴也可以上去学习一下,以后聊起红酒来,也可以“松木香”、“甘草香”、“黑醋栗香”之类的抡一抡试试。反正对于我来说,酒只有两种,“好喝的”和“不好喝的”。

    SIP家的菜品,主题也很鲜明,那就是都很容易下酒……主菜来一道芝麻滩羊排,滩羊是宁夏特产,配的芝麻酱据说是北京style,实际上如果口味没那么重,就不沾酱直接吃,羊肉已经香味十足了,随意搭配红酒都很适合。

    猫耳朵意面这道中西混血菜,创意十分有趣,自制的蔬菜汁猫耳朵面,配上腊肉、醋渍胡萝卜、虾和芝士,整道菜色香味俱全,中西合璧得十分巧妙又出人意料。

    SIP

    地址:西什库大街31-1号

    电话:6606 8182

    营业时间:10:00-24:00

    398元单人套餐

    前菜:花椰菜杏仁浓汤

    主菜:芝麻滩羊排

    主食:腊肉猫耳朵意面

    甜品:红豆树慕斯

    酒水:红葡萄酒/白葡萄酒/起泡酒一杯(3选1)

    景山花园酒店

    冬季到北平来看雪

    远来游客,怀旧土著

    每一年下雪,胖友圈的万人业余摄影大赛就拉开帷幕,有一句话肯定没少看到:一下雪,北京就变成了北平。而配得上这句话的照片,角楼和天坛平分秋色,另外还有一众老胡同儿,什么现代简约欧式国际范儿此时都陷入沉默。景山花园酒店,就坐落在景山公园的东墙外,是无可争议的北平打卡区,到故宫、北海、国家美术馆都可以走着去。逛累了之后,在他家的望春食阁小憩一下,远眺一下红墙绿瓦。其实下不下雪、晴天还是阴天,这座城都有别样的风景。

    红墙四重奏

    红墙四重奏

    小菜拼盘“红墙四重奏”十分精致,而且主厨会根据食客点菜时的需求来进行四样小菜的搭配,荤素兼备,牛羊猪鸡不重样儿,虽然是小菜,透着也是那么讲究。

    草原牛尾炖山药

    草原牛尾炖山药

    山药味甘性平,而且低脂健康,是冬季进补的理想食材。望春食阁的冬季新品草原牛尾炖山药,正适合这个冻手冻脚的季节。牛尾来自呼伦贝尔草原,搭配青海的铁棍山药,再辅以红枣、枸杞、茴香等配料,细火慢炖而成,软烂入味,暖胃暖心。

    腌笃鲜

    腌笃鲜

    来自南方的食客,不妨点评一下他家的腌笃鲜。值得一提的是,他家的腊肉是主厨自制的,放入锅中以中火焖制,肉质肥酥,汤白汁浓。一碗上桌,热气腾腾,抚慰在北方的各种吃不惯。

      景山花园酒店 ·望春食阁

    地址:东城区景山东街三眼井胡同丙68号

    电话:8404 7979

    营业时间:11:30 –23:00

    瑜舍 · Mesh

    都闪开,我要躁一下

    魔性聚会

    怎么说呢,佛系不了太久,毕竟你还年轻……但是各种神神秘秘的地下club,又放不下混了好几年才积累下来的这一点儿身段儿,又担心够不够安全,够不够方便。Mesh的养生——不是,复古disco派对,疯的有范儿,嗨的有面儿,正是你的魔性跨年之选。

    跨年当晚,还有来自巴西的美女DJ-Juliana Lima,与你一起狂欢。虽然酒水无限畅饮,那是跨年派对的标配,但还是奉劝大家,理性饮酒噢,不然你醒过来可就是明年了。

    瑜舍 · Mesh

    地址:朝阳区三里屯路11号院三里屯太古里北区,瑜舍酒店一楼

    电话:6410 5220

    营业时间:17:00-凌晨1:00

    派对当晚 畅享选择:

    488元/人 起泡酒,葡萄酒,啤酒,鸡尾酒无限畅饮(晚9点 至12点)

    1488元/人 畅享4款鸡尾酒+2瓶Charles Heidsieck Brut香槟

    2088元/人 纵享8款鸡尾酒+3瓶Charles Heidsieck Brut香槟

    4288元/人 尊享2瓶酒(包括配酒软饮)+6瓶Charles Heidsieck Brut香槟

    北京诺金酒店

    繁华盛世,璀璨跨年

    私人派对、大型商务宴请

    诺金向来以设计优雅、品位非凡而著名。年底时节,各大酒店其实都在主推聚会定制,如何能在众多同质化的选择中挑一个能调众口又不失品位的,可以说每年都是行政部门的头疼主题。

    永乐大宴会厅适合公司年会之类的大型宴会定制,套餐有净价588、688、788元 /人不等的多种选择。

    缘亭

    缘亭

    欧吧

    欧吧

    缘亭和欧吧分别可以接受30至50人、50至150人的两小时包场,均提供鸡尾酒和小吃,适合作为after party,或者直接作为(清醒的)第一场也没什么不可以。

    很多人可能不知道,他家还有一个隐藏的福利。即日起直到12月31日,每逢周五、六、日,住店的客人只需在门市价基础上加1元,即可享受任一款礼遇,并且每款均包含双人早餐及延迟退房至下午4:00;

    “懒人”福利 –客房升级至诺金套房

    “吃货”福利-RMB 450餐饮消费抵扣额

    “唤能”福利-45分钟诺金唤能按摩

    聚会之后,接茬儿在酒店度过一个慵懒的周末,作为自己一年以来认真工作的褒奖。像一场微型的度假,却不用占用年假,工作什么的先白白一下吧,明年再跟你们奋斗。

    北京诺金酒店

    地址:朝阳区将台路甲2号

    电话:5926 8888

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